Istituto Comprensivo "A. Caretta": concorsi e laboratori per coinvolgere i più piccoli

Piccoli cuochi nella mensa aziendale

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Anche per il 2016 abbiamo ospitato la Scuola Media ‘Alfieri’ di Spinetta Marengo nell'ambito del laboratorio "Scuola in Cucina" che, giunto alla terza edizione, rappresenta per i giovani partecipanti un’occasione di didattica alternativa e di sperimentazione creativa.


Durante l’anno scolastico i ragazzi, seguiti e supportati dalla prof.ssa Raffaella Mazzella e da alcuni studenti del Corso Triennale di Operatore della Ristorazione-Preparazione Pasti dell’istituto Enaip di Alessandria, hanno sperimentato come scegliere ingredienti e attrezzature, i procedimenti da seguire per la realizzazione delle ricette (la didattica si articola su piatti freddi e caldi) e le tecniche di presentazione.

Nell’ambito delle diverse attività pianificate, anche al fine di conoscere le realtà lavorative e le figure professionali tipiche di questo settore, gli studenti hanno visitato la nostra mensa centrale guidati dal dott. Roberto Nocciola (Direttore di Servizio della Divisione Ristorazione Pellegrini) e seguito una lezione specifica sull’HACCP con la dott.ssa Monica Silva (responsabile qualità della Società Pellegrini).

La tappa conclusiva del progetto si è tenuto il venerdì 13 maggioquando, un gruppo selezionato di quindici alunni, con la supervisione del cuoco della nostra mensa aziendale, si è dedicato alla preparazione di pizza, piadine e insalate, nonché alle attività di impiattamento e distribuzione.



L’impegno e la dedizione dei nostri giovani ospiti è stata premiata dall'ampia partecipazione aziendale, dimostrando il valore dell'iniziativa che coinvolge oltre la realtà scolastica anche la comunità locale.

Pizza Expo, seconda edizione dei piccoli cuochi in cucina

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Sempre nell'ambito del progetto di collaborazione con le scuole del territorio, abbiamo nuovamente sostenuto un’offerta formativa sperimentale rivolta agli studenti della Scuola Media 'Alfieri' di Spinetta Marengo.

Si tratta del Laboratorio Scolastico "Scuola in Cucina", giunto alla seconda edizione, che rappresenta per i giovani partecipanti un’occasione di didattica alternativa e di sperimentazione creativa.

Studenti della scuola media di Spinetta Marengo e i giovani del Corso Triennale di Operatore della Ristorazione-Preparazione Pasti dell’istituto Enaip di Alessandria, nell’ambito delle diverse attività pianificate, hanno visitato la nostra mensa aziendale guidati da Marco Roveroni e seguito una lezione specifica sull’HACCP con la responsabile qualità della Società Pellegrini, Monica Silva.

La tappa conclusiva del progetto si è tenuta quando un gruppo selezionato di alunni, sotto la supervisione del cuoco della mensa aziendale, ha preparato per il personale dello stabilimento di Spinetta una pizza speciale “Pizza Expo", dedicandosi inoltre all’attività di impiattamento dei pasti.

Clicca qui per leggere l'articolo dell'Enaip Piemonte.

Il Solar Impulse Solvay vola sull'Istituto Caretta

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Al fine di sviluppare un rapporto costruttivo con i giovani del territorio e sostenere con strumenti concreti la scuola e i suoi studenti, è stato indetto il concorso scolastico ‘Solar Impulse’, rivolto agli studenti delle classi seconde e terze della scuola secondaria dell’Istituto Comprensivo ‘Caretta’. Il Progetto ha richiesto, per ciascuna classe, la presentazione di un elaborato finalizzato a illustrare il tema dell’energia solare per valorizzarne la portata innovativa e la ricaduta in termini di sostenibilità ambientale. Sono state coinvolte quattro classi della scuola secondaria di I° grado 'Alfieri' di Spinetta e 'Mazzini' di San Giuliano Vecchio. 

L’idea del concorso ha preso le mosse dal sogno che la Solvay sta contribuendo a far diventare realtà: volare utilizzando esclusivamente l’energia solare. Questa è l’ambiziosa e affascinante mission di Solar Impulse, il velivolo ultraleggero che si alimenta con la sola energia del sole, realizzato in Svizzera grazie ad alcuni sponsor, tra cui uno dei principali proprio la Solvay. Solar Impulse 2 pesa 2300 kg, di cui 633 kg sono il peso delle batterie al litio con una capacità di 165 kWh, necessarie a immagazzinare l’energia generata dalle oltre 16.000 celle solari ultrasottili che ricoprono la parte superiore delle enormi ali dell’aereo, lunghe 72 metri: 4 metri più lunghe di quelle di un Boeing 747. 

La buona riuscita del progetto e la convinta partecipazione delle scuole sono motivi di incoraggiamento per la Solvay a proseguire su questa strada, per giocare un ruolo da protagonista nel futuro e continuare a rendere partecipe di questi successi anche la comunità locale.  

Leggi l'articolo de La Stampa, ed. Alessandria
Leggi l'articolo di Alessandrianews
Leggi l'articolo del Il Piccolo 

Piccoli cuochi nella mensa Solvay: un’esperienza didattica alternativa

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Nell'ambito di un più ampio progetto di collaborazione con le scuole elementari e medie del comprensorio scolastico della Fraschetta, Solvay ha sostenuto un’offerta formativa sperimentale rivolta agli studenti della Scuola Media Alfieri di Spinetta Marengo. 

Si tratta del Laboratorio Scolastico "Scuola in Cucina" promosso per la prima volta quest'anno grazie all’iniziativa della prof.ssa Raffaella Mazzella, responsabile del Progetto, che ha rappresentato per i giovani partecipanti un’occasione di didattica alternativa e di sperimentazione creativa. 

Nella tappa conclusiva del progetto un gruppo di piccoli ‘cuochi’ è stato coinvolto in un’esperienza di didattica alternativa nella mensa aziendale Solvay: sotto la supervisione del cuoco aziendale, i ragazzi hanno potuto dedicarsi alla preparazione di una pizza speciale “Specialty Pizza", e si sono sperimentati a rotazione nelle attività di impiattamento e distribuzione dei pasti. 

Gli ottimi risultati conseguiti e l’aspettativa espressa dai ragazzi e dalle famiglie in merito alla continuità didattica del Laboratorio hanno spinto l’Ing, Bigini – Direttore dello stabilimento di Spinetta Marengo – a confermare la volontà di proseguire la collaborazione.
Essa si inserisce in un più ampio progetto rivolto alle scuole elementari e medie del comprensorio scolastico della Fraschetta.

Scarica qui il comunicato stampa

Laboratori Linguistici

La Solvay nel 2013 ha partecipato insieme al 'Caretta' al progetto supportato dalla Regione Piemonte di certificazione linguistica inglese "PET" rivolto a studenti delle scuole medie inferiori.

M.A.T.CH. - Musica, Arte, Teatro e Chimica

M.A.T.CH., si chiama così il laboratorio teatrale e musicale rivolto agli studenti della scuola media inferiore dell’Istituto Comprensivo Caretta sostenuto nel 2013 dalla Solvay. 

Grazie al coordinamento didattico dell’insegnante Laura Tartuferi e all’associazione teatrale Stregatti, è stato possibile avvicinare gli studenti alla chimica, utilizzando un linguaggio alternativo alla didattica tradizionale e diretto.

Scarica qui la locandina

La giornata dello Sport

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Solvay ha recentemente aderito alla richiesta di ospitare gli alunni della scuola elementare di Spinetta nei suoi spazi attrezzati del Circolo Ricreativo a Spinetta. 

Un’occasione di sport, ma anche di valorizzazione degli spazi aziendali a disposizione della comunità locale.